Café Macchiato

Receta: Mousse de Café Macchiato

Ingredientes para 4 personas: 3 huevos fríos 150 gramos de azúcar 1,5 dl de café 4,5 dl de nata para montar 2 láminas de gelatina (unos 7 gramos en total) 1 vaina de vainilla un poco de...
Tarta Manzana

Receta: Tarta de Manzana

Ingredientes para 8 personas: 1 masa de hojaldre 200 gramos de manzanas, peladas y cortadas en rodajas 4 huevos 250 gramos de nata 130 gramos de azúcar  ½ cucharadita de extracto de...
Galletas

Receta: Galletas de Coco

Ingredientes para 20 unidades 5 huevos 225 gramos de azúcar 275 gramos de coco rallado 1 vaina de vainilla 1 limón ELABORACIÓN Rompe los huevos y separa las claras de las yemas....